161: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/09/29(木) 12:12:19.82 .net
ここでいいのかわからんが。 
嫁のメシはウマい時と普通の時とマズい時がある。 
マズいといっても吐くとかの類ではなく、なんか違和感を感じる程度。 

こないだ昼飯に塩焼きそばをリクエストしたら、麺がふにゃふにゃ。 
持ってきた時点で申し訳なさそうな嫁、「水を入れすぎた…」と。 
聞けば麺を蒸すのを忘れていたというので、じゃあ次は蒸して作ってみてと伝え、後日作ってくれた。
が、変わらずふにゃふにゃ(最初よりはだいぶマシにはなっていた) 
ちゃんと蒸したし水の分量も問題なさそうだったが、ふと思いつき「炒め過ぎてない?」と聞いたところ「そういえば結構長い時間炒めてるかも」 
詳しく話を聞くと、塩焼きそばのソースは傍目には色がほとんど変わらないので、混ざったか混ざってないかわからなくてずっとかき混ぜてる状態、結果長く炒めてしまうらしい。 
ほんとごめん、と反省しきりだったのでまあ、塩焼きそばと相性が悪いのかもねと言っておいた。 
けどよく考えたらソースがまんべんなく混ざってるかなんて俺でも自信ない。 
なんか解決方法とかあるのかな。
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