きまぐれ鬼女-鬼女・不倫・浮気・修羅場系まとめ

当サイト[きまぐれ鬼女]は、鬼女・修羅場・キチママ系などの日常生活に関する2chの面白い話をまとめた鬼女系2chまとめです。

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料理

451 :きまぐれ鬼女 2013/05/16(木) 21:48:28 ID:arNw5dLN0
実家の冷凍庫に2年以上眠っていたひき肉を、うちに持ってきて料理して食べた。
夏野菜とひき肉を煮込んだのだが、夫に出したら「何かむっとくる臭いがする」と言われた。
私自身も当然、変な臭いと味は感じていた。冷凍臭さだろう、食中毒にはならないだろう
と思って、臭いに吐き気を感じながらも自分だけで数日かけて完食。体調に別状なし。
2年ものの肉だなんて言ったら神経疑われるだろうから、夫にはその臭いの原因は
私の味付けがまずかったんだと思わせておいた。
吐き気を感じながら数日かけて完食するという部分も異常なのは分かってる。
だからこのことは墓場まで持っていく。
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683 :きまぐれ鬼女 2018/01/12(金) 11:36:15 ID:opJQ4HfB.net
スイス政府が暴れるロブスターを熱湯に放り込む従来の調理法を禁じたってニュース見て思い出したんだけど

以前お付き合いしていた男性.が海老が大好きでよく海老料理をリクエストしてくれたので頑張って作ってた
ふるさと納税が始まった頃、彼が喜ぶかと思いおがくずに入った車エビを申請し頂いたので
せっかくだからまずはお刺身で食べて頂こうかと。頭は揚げて日本酒をくいっと・・・なんて思いながら
台所で生きた海老の殻を剥いていたら、彼がドン引きしていた
頭引っこ抜いたら凄い顔でこっち見てたけど黙ってリビングに戻って行った

なぜか重い空気にはなったが、食卓に出た海老には手を付けず、野菜だけ食べてたので
「食べないの?」と聞いてみたら
「海老を生きたまま杀殳すなんて人としてどうなの?」と言われた
スーパーに並んでるのはタヒんだのを拾って来たとでも思ってるのだろうか・・・
ひとりで食べてたら怒って出て行ったのでそのまま閉め出した
せっかく明日は酒蒸しにして、殻で出汁とって明後日海老カレーと、海老ざんまいの予定だったのに。

ちょうど今の時期、ふるさと納税で車エビを頂くので毎年思い出す出来事
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251 :きまぐれ鬼女 2013/02/22(金) 19:07:58 ID:HqS1bsph
私は、料理やお菓子作りが好きで、手芸が趣味。
とは言ってもどれも十人並みで、手芸はストラップやポーチ程度。
別れた彼は、何を勘違いしたのか、料理好きの子と付き合えば豪華な食事がタダ!
手芸好きなら身の回りの物は何でも作ってもらえる!と思ったらしい。

だからって彼が望むように、松坂牛のステーキを買って来て、彼好みのレアに焼いて
食べてくださいと頼みたいわけじゃない。

築地で本マグロを仕入れてきて、彼の目の前で捌いて刺身に下ろし
満足するまで食べてください何て言いたいわけじゃない。

彼が会社に行っている間に、週1で食材を買って合鍵で部屋に入り
手料理で冷蔵庫をいっぱいにしてひっそりと帰りたいほど料理がしたいわけじゃない。

何度話し合っても上記の要求を繰り返され、理由を聞くと
「お前は料理が好きなんだから、絶対に好きな人に食べて欲しいと思うはずなんだ!!」
と、あくまでもお前のために食べてやってるんだ!と話しにならない。
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730 :きまぐれ鬼女 2019/01/21(月) 14:18:12 ID:oPTZWhNO0.net
付き合って一年です

彼女がうちで料理したときに使った残りのじゃがいもと人参が冷蔵庫に一ヶ月も入ってたので、さすがにヤバイだろうと思って捨てたら、三ヶ月は持つのに捨てるなんて馬鹿か、とガチ切れされました
自分は料理しないから賞味期限とか分からなくて、ネットで調べたら二週間くらいと書いてあったからその通りにしただけなのに、親切心を頭ごなしに否定されて、馬鹿とまで言われて、険悪なまま電話が終わりました

他にも、例えば卵とかも賞味期限過ぎても使うし、何でも火を通せば大丈夫が口癖で、だらしないなと思ってしまいます 

料理しないなら口出すなと言われたけど、料理するなら食の安全はしっかりしてくれと思うし、こういう価値観の違いってどうにもならないものですかね?
他のカップルはどうしてるんでしょうか?
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28 :きまぐれ鬼女 2019/01/19(土) 15:41:39 ID:vGC
彼氏が電子レンジ料理を極めている人だった……
彼が料理を作る時は材料をぶつ切りにして混ぜ合わせて出汁とか市販の色んな調味料を目分量で混ぜて電子レンジで加熱して煮込み料理っぽいものを作ることが多い
特定のレシピはなくてその日その日の冷蔵庫の中身と彼の気まぐれで適当に材料や調味料を選ぶので
毎回同じ料理が出てきたためしがない
なんでも学生のころ、お金を節約するために自炊をしたい、でも洗い物とかの労力は減らしたいしめんどくさい調理もしたくない
というせめぎ合いの中で電子レンジでやれば鍋とかの洗い物もでないと思ってそうなったとか
でもそんな雑な作り方なのに味付けのカンがいいのか普通に美味しくてご飯がよく進む
バリエーションも肉もあれば魚もあるし味付けは和洋中華エスニックと幅広い

また、出汁のストックをいっぱい作って冷蔵庫に常備してそれを料理に使ったり
(なんでも電子レンジで出汁を取った方がマイクロ波が食材の細胞の中まで到達して細胞を破壊するので濃厚な出汁になるとのこと)
入れる食材によってワット数を細かく変える(彼なりの基準があるらしい)、
さらに食材の状態を見て温度が上がるまでは最大出力、温度が上がってきたら低出力に変えて時間をかけて煮込む、
などの細かい調整をしてるし
休日なんかは何時間も前から仕込んでレンジで一度加熱してからしばらく冷やしてまた加熱して、を繰り返して
味を染み込ませたりすることもあって普通の料理並みにかなり細かく神経を使ってるようだ
ちなみに包丁の扱いはかなり上手くて魚も内臓とったり三枚下しができるし果物や根菜の皮むきもすごく手早い
ただちょっと神経質なのか洗い物や生ゴミがシンクに置いてある状況が嫌いらしくて洗い物が少しでも出ると速攻で洗おうとするし
生ゴミは即座にゴミ袋の中に放り込んですぐに密封してしまう
なので私が料理作る時でも洗い物やゴミが少しでも出たら即座に片付けていくし料理後の皿洗いも毎回丁寧にやってくれるから助かる反面、
ちょっとプレッシャーがかかる
(穏やかな人なので別に私の片付けが遅いと責めたりとかは全然しないけど、「片付けってめんどくさいよね!だから俺がどんどんやってあげるよ!」みたいな感じ)

正直私は電子レンジは温めたり解凍するだけの補助的なものでしかないと思ってたから
煮込みだけとはいえちゃんと美味しい料理が作れるってことに驚いた
電気代がすごいことになるんじゃないかと思ったけど、普通の料理のガス代と比較するとトータルではそんなに差はないっぽい
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216 :きまぐれ鬼女 2006/06/27(火) 13:31:26
私の作った物を遠まわしにまずいと言うトメ。
まぁ大しておいしくは無いけども、激しくイラつく。
こないだも「あら、これ味薄くない?何かいつも家で食べてる物とは違うから。
味付けしなおしてあげましょうか?これじゃあちょっと…ねぇw」
と言われたので
「トメさんは自分で作った物って言うか、自分の家の味じゃないとダメなんだ。
将来老人ホームに入った時苦労しそう」
って言った。
もうポカーンとしてたよw
そしてしばらくした後、ウトから
「トメが老人ホームの話出されて悩んでる」と電話が来た。
うざいなーと思いつつ偽実家に行ったら
ウトメから家の味を覚えてくれないと困るとか、
あれはこうだ、これはああだ、これが家のやり方だと諭された。
そこでしおらしく
「それを守らないときっと今みたいに二人でイライラするんでしょうね・・・
私に出来るかどうか不安ですし、少し距離を置いて同居もしない方がお互いの為ですね・・・」
と言って帰ってきた。
なんじゃかんじゃと言ってたけど泣きそうな顔(に見えたらいいな)で無視。
NDで電話も放置。
旦那の携帯の方に電話が行ってるみたいだけど、
旦那も同居したくないと言ってて、距離を置くのに賛成してくれた。
まあでもこれからが正念場かな?
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69 :きまぐれ鬼女 2019/01/17(木) 09:39:14 ID:kI5+iUfr.net
旦那さんが飲み会とかでいない日に「夕飯手抜きできるから楽だわ~」と言う人にモヤ
私の母がこのタイプで、兄がいるとまだマシだけど私だけだと主婦の一人昼ごはんみたいな料理を夕飯として出されてた
母親たる者食事に一切手を抜くなと言うのではなくて、子供が居るのに旦那がいるかいないかで夕飯の頑張り度変わるって何なの?と思う

まあうちの子も簡単な料理が好きだから気持ちは分からんでも無いけど「旦那がいないから」夕飯を焼きそばだけで済ませるとかはモヤ
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203 :きまぐれ鬼女 2010/10/14(木) 14:49:43 0
プチだけど投下

アタクシの作るシチューはレストラン並みと言い
私に食べさせては「1000円いただきます」と得意げに言うトメにいつも
いらいらしていた。
そんなトメ作シチューのお味は並程度。
午前中、トメから「シチューの作り方教えてあげるわ。今行くから」と
電話が来て「教わらなくても作れる」って言ってるのに材料買ってやってきた。

トメが買い物してきた袋の中みて仰天。
ハウス シチューミックス発見!!

「まさかシチューミックス使ってスープもブイヨンの素使って作るんですか?
え~これでレストラン並みって自分で言っちゃったんですか?!
勘弁してくださいよ~私まだ掃除終わってなかったのに~
素とか使って得意料理って言っちゃダメですって~」と
親子なんだから本音ryトメに本音で意見してみた

「じゃああんた作ってみなさいよ」って逆切w
だから「作れるから来なくていいよ」ってアレほど言ったのに…
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326 :きまぐれ鬼女 2018/09/03(月) 13:08:22 0.net
皆の家庭では大皿をシェアするのとワンプレートだとどっちですか?
ワンプレート派の人からすると、大皿料理のシェアはストレスなんですか?

夫にワンプレート的な盛り付けにしてほしいって言われたから、私は「盛り付けと皿洗いをあなたがやってくれるなら良いよ」って言ったんだけどそれは嫌らしいです
働いて疲れて帰ってきた旦那にそんなこと言う嫁がどこにいるんだよとまで言われた。共働きで私だって疲れてるのに
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604 :きまぐれ鬼女 2018/09/04(火) 00:06:30 ID:xkuHHvvt0.net
妻がほぼ料理をしない
小学一年生の息子は外食好きで、週に4、5回は回転寿司やファミレス
たまに家で料理しても、出てくるのはラーメン(生麺)、焼きそば、スパゲッティ
焼き魚が食卓にのぼるのは、年に1回ぐらいの気がする

もはや「おかずを作る」という思考は、妻から消えてしまった様子
妻は「外で食べる」という言い方をするが、それって店でカネを払って食べるということ
ときどき話をしたが、「家で作るよりも、外で食べたほうが安い」と何度か言われた
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